منتديات وعد ورغد البشيري
زوارنا الكرام ..
أهلا وسهلا بكم في منتديات رغد ووعد البشيري ..
نرجوا التفضل بالتسجيل بمنتدآنــا .. وشكرا لكم



Free CursorsMyspac
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكة بالشكو لا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محبة وعودة
عضو صاعد


عدد المساهمات : 174
تاريخ التسجيل : 29/07/2013
العمر : 16

مُساهمةموضوع: كعكة بالشكو لا   الجمعة أغسطس 23, 2013 4:10 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طريقة عمل  كعكة الشوكولاتة الشهية باسلوب الطبخ الفرنسي...  

الكمية تكفي: 8 أشخاص
مدة الطهي: 1 ساعة

المقادير:

الكعكة :
1كوب طحين
نصف كوب بودرة كاكاو
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
5 بيضات
ثلث كوب زيت ذرة
1 كوب سكر

مقادير كريمة الشوكولاتة :
250 غرام شوكولاتة
1 علبة قشطة

طريقة التحضير:

طريقة الكيك :
- نفصل بياض البيض عن الصفار ونخفق البياض حتى يصبح كالكريما
- نضيف نصف كمية السكر الى البياض مع الاستمرار بالخفق
- نضيف الكاكاو و البيكنغ باودر الى الطحين
- نخفق الصفار الى ان يصبح كريمي ثم نضيف له باقي كمية السكر ثم الزيت مع الخفق حتى يتجانس
- نضيف الطحين والكاكاو والبيكنغ باودر الى خليط صفار البيض
- وفي النهاية نضيف البياض مع التحريك بواسطة اليد
- يحمى الفرن مسبقا ثم يخبز فيه الكيك على نار هادئة

الكريما :
- تذاب الشوكولاتة بحمام مائي او بالميكرويف ثم تضاف اليه القشطة
- تقسم الكعكة نصفين و تحشى بنصف كمية الكريما ثم نضع النصف الاخر ونزينه بباقي الكريما
- نضع على الوجة بعض قطع الفراولة او الشوكولاتة المبروشة

شهية طيبة

ملاحظة لا يجوز اخد الوصفةدون الردش1 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة بالشكو لا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات وعد ورغد البشيري  :: عــالم البنوتات :: ®-¦[ مْطْبَخِيْ ™-
انتقل الى: