منتديات وعد ورغد البشيري
زوارنا الكرام ..
أهلا وسهلا بكم في منتديات رغد ووعد البشيري ..
نرجوا التفضل بالتسجيل بمنتدآنــا .. وشكرا لكم



Free CursorsMyspac
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اكلات وحلويات رمضانيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SySy
عضو/ة متفاعلة
عضو/ة متفاعلة
avatar

عدد المساهمات : 745
تاريخ التسجيل : 06/05/2013

مُساهمةموضوع: اكلات وحلويات رمضانيه    الخميس يوليو 11, 2013 12:48 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://oa3ad.lolbb.com/
SySy
عضو/ة متفاعلة
عضو/ة متفاعلة
avatar

عدد المساهمات : 745
تاريخ التسجيل : 06/05/2013

مُساهمةموضوع: رد: اكلات وحلويات رمضانيه    الخميس يوليو 11, 2013 12:51 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


لسسسمبـــوسســهه 

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير مقادير العجينة
3 كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئالحشوة: 2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2 بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح. طريقة ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://oa3ad.lolbb.com/
 
اكلات وحلويات رمضانيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات وعد ورغد البشيري  :: عــالم البنوتات :: مًدّوٍوّوّنَنُتّيّ~-
انتقل الى: